Bolinhas Energéticas de Avelã, Cacau cru, Figos e Cardamomo

Ingredientes:

  • 140g de avelãs torradas sem pele;
  • 100g de figos;
  • 200g tâmaras (de preferência medjool);
  • 1 colher sopa generosa de cacau cru em pó;
  • 1 c.chá de canela;
  • Sementes de uma baga de cardamomo.

Preparação:

  • Picar as avelãs torradas no processador de comida/ bimby e reservar metade;
  • Juntar os restantes ingredientes no processador de comida/ bimby e misturar bem até ficar uma massa fácil de moldar;
  • Juntar os pedaços de avelãs reservados e misturar com uma colher (sem processar);
  • Fazer as bolinhas, colocar no frigorífico e devorar.


– Receita inspirada na receita de bolinhas energéticas de avelãs e passas da Deliciously Ella.

– Podem encontrar o Cardamomo Biológico em  http://www.diasdearomas.pt/

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