Gelado de Banana

Quem ainda não fez gelado de banana ou é muito cético ou não tem um bom processador de alimentos. Porque esta receita viralizou pelas redes sociais. É super simples de fazer, nutritiva, deliciosa e só precisam de ter bananas madurinhas!!

Ingredientes:

  • Bananas maduras;
  • Fruta a gosto/ Baunilha/ Canela/ Cacau crú/ farinha de alfarroba/ manteiga de nuts….

Preparação: 

  • Assim que tiverem bananas madurinhas, descascam, cortam às rodelas e congelam (no mínimo 3);
  • Depois é só colocar as bananas congeladas no processador de alimentos/ bimby e triturar até obterem uma consistência cremosa de gelado.

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Panquecas de Banana e Aveia

Ingredientes:

  • 240 ml de leite vegetal (uso quase sempre de soja bio);
  • 1 banana grande madura;
  • 140g de farinha de aveia (trituro os flocos de aveia na bimby/ processador de alimentos);
  • 1 “ovo de linhaça” (1 colher de sopa de sementes de linhaça moída + 3 colheres d sopa de água);
  • Opcional: podem colocar ainda 1 c. sopa de cacau crú em pó ou despertar de Buda ou coco ralado ou farinha de alfarroba ou 1 c. chá de canela… consoante o sabor que pretenderem;

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Gelado de Chocolate e Abacate Proteíco

Ingredientes:

  • 1 abacate;
  • 2 bananas congeladas;
  • 1 c. sopa de cacau crú em pó;
  • 1/2 scoop de proteína vegetal de arroz e cacau;
  • 1 punhado de aveia tufada;
  • Xarope de tâmaras (opcional);

Preparação:

  • Colocar o abacate, as bananas, o cacu crú e a proteína no processador de alimentos/ bimby;
  • Triturar até ficar com consistência de gelado;
  • Servir com aveia tufada e um fio de xarope de tâmaras.