Leite de Côco

Ingredientes:

  • 1L de água;
  • 80g de côco ralado/ ou côco fresco;

Preparação:

  • Aquecer a água sem deixar ferver e adicionar o côco ralado;
  •  Deixar repousar durante 30 minutos;
  • Triturar na liquidificadora/ bimby durante 2 minutos na velocidade máxima.
  • Coar o leite com um filtro de pano ou um coador de malha fina;

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