Batido Tropical

Ingredientes:

  • 1 papaia pequena;
  • 2 goiabas;
  • 2 tâmaras;
  • 1 c. chá de sementes de linhaça moída dourada (moer na hora, sempre que possivel);
  • 5 pedras de gelo e água q.b.;

Preparação:

  • Colocar todos os ingredientes na liquidificadora/ bimby e triturar.

Dica: colocar a água aos poucos para não ficar aguado de mais.

 

Manteiga de Avelãs

Ingredientes:

  • 400g de avelãs;

Preparação:

  • Torrar as avelãs no forno (150-180° durante 10-15 minutos);
  • Retirar a pele das avelãs (o que conseguirem, porque nem sempre é tarefa fácil);
  • Colocar as avelãs num processador de alimentos/ bimby e triturar até ficar na consistência desejada (quanto mais triturarem mas liquida e cremosa a mantiga fica)!

Dica: esta manteiga fica perfeita para fazer gelados, colocar nas papas de aveia ou devorar em torradas com xarope de tâmaras.