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A minha mãe vegana
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É um blog sobre veganismo e parentalidade. É pessoal e informal, como uma conversa entre amigas

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Etiqueta: Plant Based

Publicado em 22 Março, 201826 Março, 2018

Carbonara de Tofu fumado com Cogumelos e Salsichas

Ingredientes:

  • 1/2 cebola;
  • 1 dente de alho pequeno;
  • 1 lata de cogumelos bio;
  • 250g de tofu fumado;
  • 4 salsichas vegetarianas;
  • 1 pacote de natas de soja;
  • Azeite;
  • Oregãos, pimenta preta e sal;
  • 1 pacote de massa;

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Publicado em 21 Março, 201826 Março, 2018

Bolinhas de Grão e Alho Francês

Ingredientes:

  • 1 cenoura;
  • 1 talo de alho francês;
  • 400g grão de bico cozido;
  • 1 colher chá de tahini;
  • 3 colheres sopa de farinha de arroz integral;
  • Salsa;
  • Azeite;
  • Pimentão doce, curcuma, alho em pó e sal!

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