Ingredientes:
- 500g de seitan em bloco (usei o da marca Shambhala);
- 4 dentes de alho;
- 1 c.sopa de molho de soja;
- 1 c.sopa de vinho tinto;
- 2 folhas de louro;
- 1 cerveja;
- Pimenta preta, pimentão doce e sal q.b.;
- 1 c.sopa de margarina;
- Azeite q.b.;
- 6 carcaças;
- Mostarda;
